Durante casi 11 años, Dax se desempeñó como juez en el Tribunal Estatal del Condado de DeKalb, donde presidió complejos asuntos penales y civiles. Después de ser el segundo juez hispano en un tribunal oficial en la historia de Georgia, Dax ha sido conocido por ser un jurista eficiente, justo y equitativo que se ganó el respeto de abogados y litigantes por igual.

Originario de Ponce Puerto Rico, Dax asistió a la Universidad de Vanderbilt y a la Facultad de Derecho de Vanderbilt, donde fue editor del Vanderbilt Journal of Transnational Law y presidente del Colegio de Abogados de Vanderbilt. Después de la escuela de derecho, Dax se desempeñó como asistente legal del juez federal Héctor M. Laffitte en el Tribunal Federal de Distrito para el Distrito de Puerto Rico.

Antes de su nombramiento como juez, Dax fue abogado litigante en tres prestigiosas firmas de abogados en Atlanta, especializándose en asuntos civiles serio y complejos, como litigios comerciales, responsabilidad por productos defectuosos y derecho laboral.

A lo largo de su carrera legal, Dax ha recibido numerosos reconocimientos. Dax ha sido nombrado como uno de los Cincuenta Líderes de la Industria por Atlanta Business Chronicle, fue considerado entre la élite legal de Georgia por la revista Georgia Trend, y como una estrella en ascenso en 2009 y 2010 por la revista SuperLawyer. En el 2010, Mundo Hispánico nombró a Dax como Funcionario Destacado del Aňo. En el 2011, la revista Georgia Trend nombró a Dax como uno de los mejores y más brillantes 40 menores de 40 años y por The Fulton Daily Report como uno de los profesionales del derecho que estaban creciendo destacadamente. También recibió el premio Justice Benham Community Service Award.

Dax sirvió en la Junta de la Asociación de Funcionarios Latinos Electos de Georgia durante 15 años y como presidente de la Asociación de Abogados Hispanos de Georgia del 2006 al 2008. También fue presidente de Cooper Inn of Court. Actualmente, es fideicomisario de la Junta de Liderazgo de Georgia, miembro de la Junta de Consejeros del Comité Judío Estadounidense y miembro de la junta regional de la Liga Antidifamación. También es miembro de la Junta de Gobernadores del Colegio de Abogados de Georgia y miembro del Comité Permanente de Intérpretes.

En el 2015, el presidente Barack Obama nominó a Dax para un puesto vacante en el Tribunal de Distrito Federal para el Distrito Norte de Georgia. Desafortunadamente, Dax no recibió una audiencia en el Senado de los Estados Unidos y su nominación expiró al final del mandato del presidente Obama.

Dax está casado con la abogada y representante estatal Zulma López. Juntos son los orgullosos padres de cuatro hijos: Roberto Carlos, Sebastián, Elisa y Leo.